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青春纪│一个啤酒发烧友的自白

发表日期:2016年06月28日    浏览量:4920次

   相比白酒、红酒,我更喜(xi)欢啤(pi)酒。


      有(you)人(ren)(ren)说,白(bai)酒属于生意(yi),红酒属于情(qing)人(ren)(ren),啤酒属于兄(xiong)弟,这(zhei)番话,我很(hen)赞成。在我这(zhei)样的粗人(ren)(ren)眼中,似乎(hu)只有(you)市井巷(xiang)间、下里巴人(ren)(ren)的冰镇啤酒才能找(zhao)到(dao)那种大碗喝酒大口吃(chi)肉的粗豪快感。


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      对啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)感情是从大学(xue)时培(pei)养起(qi)(qi)(qi)来的(de),J9九游会AG 那时候喝酒(jiu)不需要菜,拽起(qi)(qi)(qi)啤(pi)(pi)酒(jiu)瓶一(yi)仰脖(bo)子,伴随着喉头间“咕(gu)咚(dong)咕(gu)咚(dong)”的(de)翻涌和一(yi)线喉般(ban)的(de)清凉便直接(jie)了事,很(hen)多时候压根连(lian)酒(jiu)的(de)味道都(dou)整不明白,一(yi)瓶啤(pi)(pi)酒(jiu)下了肚之(zhi)后(hou),抹抹嘴(zui),扯扯淡,世界都(dou)瞬间清爽了起(qi)(qi)(qi)来。


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      那(nei)时候的(de)(de)小超市内,憨(han)态可掬,满身臭汗的(de)(de)学生洒(sa)在超市的(de)(de)每一个角落,说球的(de)(de),说人的(de)(de),说学习的(de)(de),似乎(hu)每一个话(hua)题都如同刚刚喝(he)下的(de)(de)啤酒一般,似乎(hu)很明白,却又根本(ben)不(bu)知道是(shi)怎么回(hui)事(shi)儿,时间过了许久(jiu),J9九游会AG 回(hui)头看去,才(cai)发现那(nei)种感(gan)觉就是(shi)青(qing)涩的(de)(de)味道。


      当然,若要认(ren)为J9九游会AG 仅仅是(shi)把啤酒(jiu)当成饮料来喝,那就(jiu)大(da)错特错了,大(da)二过后(hou),朋友啊同学啊老乡啊和酒(jiu)虫一起翻倍地多(duo)了起来,酒(jiu)便喝得更讲究了一些。

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      每逢开(kai)学放假、考试挂科、导师离异、保(bao)安换届、两会召(zhao)开(kai)和闲的蛋疼之时(shi)(shi),舍(she)友(you)球友(you)们都(dou)会聚一(yi)(yi)起(qi),杀奔(ben)到门口的大(da)盘鸡店。那道大(da)盘鸡是决然忘不了的美味,艳丽的红绿椒(jiao)五彩缤纷(fen),爽口的皮(pi)牙子正当最好(hao),土豆每次都(dou)切得薄厚(hou)均匀(yun),大(da)小(xiao)齐整(zheng),鲜嫩鸡肉(rou)裹着浓(nong)浓(nong)的芡粉汤汁,仿佛一(yi)(yi)口下(xia)去便会满嘴(zui)流油,小(xiao)葱(cong)花往(wang)上那么一(yi)(yi)撒,香(xiang)气扑鼻而来,着实是J9九游会AG 上学时(shi)(shi)难得的珍(zhen)馐佳肴,更不用说那只要(yao)一(yi)(yi)块钱就能加上一(yi)(yi)大(da)碗的手(shou)擀面了。这时(shi)(shi)候,一(yi)(yi)碟(die)花生米(mi),一(yi)(yi)碟(die)毛豆,再来上一(yi)(yi)箱啤酒。


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      炎热的夏夜(ye),偌大的啤酒(jiu)杯举起(qi),清冽的啤酒(jiu)顺口而下,上颚和喉咙里瞬间(jian)一阵(zhen)清凉,这感(gan)觉就像打开了浑身的毛孔穴道,有种说不出(chu)的舒服。


      那时(shi)节,恰同学少年,骄纵轻狂,天(tian)高地(di)厚、海(hai)阔天(tian)空、爱情(qing)理(li)想(xiang),国政家(jia)事,就偏(pian)偏(pian)伴随着香(xiang)(xiang)醇(chun)浓(nong)郁的清(qing)香(xiang)(xiang)在(zai)如(ru)酒(jiu)的夜(ye)空里徜徉。那时(shi)候的J9九游会AG ,吵过(guo)(guo)(guo)嘴(zui)、打过(guo)(guo)(guo)架、红过(guo)(guo)(guo)脸、绝过(guo)(guo)(guo)交,摔过(guo)(guo)(guo)瓶子,拽过(guo)(guo)(guo)拖(tuo)鞋,但在(zai)冰(bing)莹(ying)清(qing)澈的啤酒(jiu)面前,总是(shi)相逢(feng)一杯(bei)(bei)泯恩(en)仇。回味起来,那时(shi)的酒(jiu)里满是(shi)淳朴直白(bai)的甜甜香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang),仿佛天(tian)下大事,便如(ru)杯(bei)(bei)中之酒(jiu),运筹之间,尽在(zai)掌(zhang)握(wo)。


      后来,终于(yu)大学毕业,只身(shen)一(yi)人闯(chuang)荡外地,经历过十余(yu)次(ci)失败面试,也(ye)(ye)曾四个人租住在(zai)几平米(mi)的小(xiao)屋,也(ye)(ye)曾躺在(zai)报纸(zhi)上(shang)盖报纸(zhi),也(ye)(ye)曾吃了上(shang)一(yi)顿(dun)没下顿(dun),当年(nian)的抱(bao)负和理想被(bei)定位(wei)在(zai)一(yi)个能养活自己(ji)的工作上(shang)。在(zai)那(nei)时(shi),父母(mu)自是鞭长莫及,妹子不(bu)敢奢望,同(tong)学朋友则羞(xiu)于(yu)联络(luo)。在(zai)这种时(shi)候(hou),啤酒(jiu)确是极其忠诚的,它(ta)不(bu)在(zai)乎你的高低贵(gui)(gui)(gui)贱(jian),富贵(gui)(gui)(gui)贫穷,它(ta)依旧就在(zai)那(nei)里,让(rang)你永远够得(de)着,摸得(de)到(dao),它(ta)虽不(bu)高贵(gui)(gui)(gui),但(dan)却踏实,就像J9九游会AG 的生活。


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      及至(zhi)后来,找到了工作,还是(shi)偏爱啤酒,也许是(shi)因为(wei)啤酒的节奏永(yong)远是(shi)那(nei)么慢慢悠悠,不(bu)急不(bu)慌,也许是(shi)啤酒的口感还留(liu)有当初(chu)青涩的味道,也许——也许是(shi)永(yong)远都割(ge)舍不(bu)掉那(nei)份屌丝的情怀了。


      曾(ceng)有那么一(yi)段时间,生(sheng)(sheng)活(huo)风调雨顺(shun),繁花似锦,有时会有一(yi)种(zhong)错(cuo)觉,以(yi)为自己的(de)运气(qi)就(jiu)像啤(pi)酒里的(de)气(qi)泡一(yi)样(yang),生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)不(bu)息,绵(mian)(mian)绵(mian)(mian)不(bu)绝(jue)。及至后来我才明白,啤(pi)酒的(de)泡沫终究会慢慢消失,就(jiu)像一(yi)个人(ren)(ren)的(de)运气(qi),有喷薄而出的(de)时候(hou),也有烟消云散的(de)日子,有人(ren)(ren)将这种(zhong)起(qi)起(qi)伏伏叫做人(ren)(ren)生(sheng)(sheng)。


      在一(yi)(yi)(yi)次次酒醉酒醒之(zhi)间,我似乎逐(zhu)渐明白了(le)一(yi)(yi)(yi)些道理,人活一(yi)(yi)(yi)世,蹉跎一(yi)(yi)(yi)秋,并无需在乎一(yi)(yi)(yi)城一(yi)(yi)(yi)池的(de)得失、一(yi)(yi)(yi)步半步的(de)先后,一(yi)(yi)(yi)时(shi)半会(hui)儿的(de)虚名,路(lu)到最后方(fang)显英雄,酒到尽(jin)时(shi)才是饮者。这种(zhong)晦涩的(de)道理只可(ke)意(yi)会(hui),却不(bu)可(ke)言传,十(shi)分(fen)飘渺(miao),但(dan)不(bu)经然间让我有种(zhong)豁然开朗的(de)感(gan)觉。下(xia)意(yi)识地,我在工(gong)作(zuo)中多了(le)份隐忍,少(shao)(shao)了(le)些抱怨;多了(le)分(fen)谨慎(shen),少(shao)(shao)了(le)分(fen)轻狂(kuang);多了(le)分(fen)谦(qian)逊,少(shao)(shao)了(le)分(fen)骄(jiao)纵。


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      在回忆的(de)时候(hou),我(wo)总是想起啤酒,它的(de)口感(gan)像极了世事,乍一喝是苦(ku),细一品是甜,再一口是香,怎样(yang)的(de)口感(gan)完全(quan)在于(yu)品酒人的(de)心(xin)情。其实,生(sheng)活又何尝(chang)不是如此(ci)呢?看(kan)似(si)平淡(dan),实则繁复,蕴含着四性五味(wei)、七情六欲,夹(jia)杂着酸甜苦(ku)辣(la),冷暖得失(shi)。J9九游会AG 决(jue)定(ding)不了生(sheng)活和(he)酒的(de)味(wei)道,但J9九游会AG 能决(jue)定(ding)生(sheng)活和(he)品酒时的(de)心(xin)情。


      一夕(xi)之间(jian),十年(nian)悄然而过。啤酒伴(ban)随当年(nian)那个(ge)(ge)生机勃(bo)勃(bo)的(de)(de)(de)年(nian)轻正太变(bian)成(cheng)如今斗志渐退的(de)(de)(de)中(zhong)年(nian)大叔(shu),伴(ban)随那份“男儿岂为(wei)寒(han)门怨,富贵枉(wang)负少年(nian)头”的(de)(de)(de)自负变(bian)成(cheng)了如今“花(hua)落(luo)(luo)本非落(luo)(luo)花(hua)意,落(luo)(luo)花(hua)无奈(nai)花(hua)落(luo)(luo)时”的(de)(de)(de)无奈(nai)。它送走了青春,留住(zhu)了回(hui)忆;送走了理想,留住(zhu)了希望;它甜蜜(mi)又(you)酸涩,复杂又(you)纯良(liang),他似乎贯穿于你生命中(zhong)的(de)(de)(de)每一个(ge)(ge)段落(luo)(luo),却不(bu)占有你记忆中(zhong)的(de)(de)(de)任何一个(ge)(ge)位(wei)置,对爱酒的(de)(de)(de)人来说,酒,也许如同恋(lian)人吧。


      啤(pi)酒、青春、记(ji)忆、人生,写着喝着,喝着写着,我似乎(hu)是(shi)(shi)醉了(le),竟将这四个完全不同(tong)的词句看得一(yi)模一(yi)样,是(shi)(shi)吧,我一(yi)定(ding)是(shi)(shi)醉了(le)……



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